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ごはん記録全般
めでたい席 2010/5/1
4月のことだけど
フォーシーズンズホテルで行われた
友達の結婚式に出席してきた(^^)

んもう、とってもいい式で!
花嫁さんが幸せそうなのはもちろんのこと
花婿さんが「しあわせでしあわせでたまらんです」ってゆー顔してて
これ、とっても重要なことだな〜としみじみ思った次第です(^^)

みんなにも幸あれ〜って事で
撮ってきたお料理の写真公開w

式にも参列してきたので
まずはウェイティングルームへ通された。
すると、どどーんといい景色。

いい眺め
ここ都内だぜ?すげー

そして待ってる間も桜茶が振る舞われた。
桜茶
ほっとするお味(^^)

式もいい感じで行われ
外人の牧師さんのささやき声風の宣誓がじーんとキタ。
誰にも披露する予定ないけど牧師さんのモノマネを練習しているw

受付をお願いされたので友達と一緒に行い
ご祝儀が入った袋をもって、
「このままどっかへいってしまおうか」と悩みながらもw
ちゃんとご親族へ渡して無事終了。

お待ちかねの披露宴(≧▽≦)

まずは前菜
前菜
りんごのムースが甘酸っぱくておいしかったぁ

そしてフォアグラ!
これも前菜?
濃厚でウマウマ

スープ
スープ
トマト系だったよ

メイン1
お魚
お魚料理。エビがめずらしい形のだった。

あ!ここまで書いて気づいた!!
メインのローストビーフの写真がないっ(^^;
スピーチが迫っていて緊張していたせいか?

そしてデザート
シャーベット&ケーキ
シャーベットは食べかけです(^^;

食事中はパン、デザートにはコーヒーもついてたよ♪

いやぁ、ほんとおいしかったぁ(≧▽≦)
ひさびさの結婚式、ご招待してくれてありがとう!
たのしい&しあわせな時間をすごさせていただきました☆


ーーー

話は変わって帰り道。
駅の近くで見つけた看板。
億ション
1億1千8百万!
金額を二度見してしまったー。
いやー都会ってすげーー

カテゴリ: ごはん デキゴト

あわカフェ

カフェラテが好きだ。
でもエスプレッソマシーンなんてないし、
ミルク用の泡立て器もない。

そんでもってあみ出したのがコレ

ハンドミキサーの部品

ハンドミキサーの先っぽw


温めた牛乳にミキサーのさきっぽを入れ、手動で回す(笑)
回すのは火起こしの要領でね。
(両手でミキサーにさす部分を持ってスリスリ)

こんな感じで泡立つ。
泡立て後
注意:温かい牛乳じゃないと泡立ちません

そこに勢い良くコーヒーを注げばあわあわカフェオレのできあがり。
もひとつ注意:泡、荒いです(T−T)

よかったらお試しあれ〜(≧▽≦)

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おまけ
かきまぜ方

粉の飲み物って溶けにくかったりしませんか?
特にミロとかw
(コップ1杯にミロ大さじ3杯とかってどんだけ入れんの?っていつも思う)

粉を溶かすのに一番最適な混ぜ方は
スプーンを入れ物(コップ)に当たらないようにすること。
当てちゃってもスムーズな水流が乱れてしまって混ざりません。

深さは底よりちょっと上あたりで。
そして入れ物いっぱいいっぱいにキレイな円を書く様にまぜます。
手首のスナップきかせて、そして素早くw
新体操のリボンのくるくるをするような手つきで。
スプーンで円すいを描くイメージっす。

良く混ざると思います(^^)
これ、化学科まぜって言ってたよね?>同級生のみんなーw

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