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晩ごはんのきろく
パンプキンシチュー 2006/10/31
パンプキンシチュー

今日はハロウィン。＆かぼちゃがサティで安かったのでパンプキンシチューを作ってみた。
ルー（ホワイトソース）は電子レンジレシピでやってみた。
途中、ホワイトソースがスープと混ざらない事態におちいったが、なんとか馴染んだ（￣▽￣；）
味はむっちゃおいしい（≧▽≦）
のだけど、あますぎてゴハンのおかずにはならない。。。
急遽、豚肉もいためておかずを増やしてみた。

つけあわせは、残り物きんぴら、ちくわ。
あと、カリフラワーサラダ。
カリフラワーとシーザードレッシングがすごく合う（≧▽≦）
今日もまんぞくだー。

カテゴリ： ごはん 晩ごはん

2006/10/31 20:53 コメント（0） トラックバック（0）

きくらげと豚肉の炒め物 2006/10/30
きくらげと豚肉の炒め物

しょうが焼きをしたかったんだけど、買い物にいかなかったので味がえで料理。
鉄分を含んでいるとウワサのきくらげと豚肉で塩味炒めにしてみた。
ウェイパーを使ったのでおいしい（≧▽≦）
さらにレモンをかけてさっぱりおいしい（≧▽≦）
最近レモン好き。ここにきて嗜好がかわったのかなｗ？

つけあわせはきんぴらごぼう。

カテゴリ： ごはん 晩ごはん

2006/10/30 20:44 コメント（0） トラックバック（0）