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ひるごはんの記録
サラダパスタ 2006/6/27


遅ればせながら、衣替え中。。。
ささっとできるお昼にしようと、サラダパスタに。
麺をゆでてオリーブオイル、塩コショウをからめた上に
水菜、ベビーリーフ、ハム、かにかまをのせ、イタリアンドレッシングをかけただけ。
さっぱりうまいっす。
パスタも早ゆで4分フェトチーネを使ったから調理時間10分弱!
さ、衣替えがんばろー。

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また以前作った牛皿の再利用
しょうがとにんじんの千切りを炒めて、レンジでチンした麺を加える。
そうすると麺を炒める時間がすくなくてすむから楽♪
麺の後に、これまたチンした牛皿を加えて、味が薄かったので塩コショウしてできあがり。
しょうががきいててうまいのだ。
私は食べる直前にお酢をかけていただきました。

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