天気のいい日が増えてきた（≧▽≦）

4月も中ごろになって
やっとダウンコートとおさらばできた。
今日みたいに風が強い日はコートが恋しくなるけど。。。

鳥海山も良く見える日が多く
雄大な姿に勝手に励まされていたりする。


この4月にやっとお子２も入園。
園生活はどうなることかと思ったが
兄が一緒に通うのですんなり馴染めたようだ。


入園式もこんなにリラックス
名前を呼ばれて返事をする時も上手にできた

4月はお子２の誕生日もあるのでケーキを焼いた。

やっぱりクリームがダレた(^^;

メモ：動物性200ml＋植物性100mlで生クリームを作ったが
　　　もっと硬く泡立てておかないと後でだれるorz
　　　味は最高なんだけどなー。
　　　あ！ゼラチン入れたらいいのかも＜今気づいた

ナッピバースデーでろうそくふぅ～もやったが
火が少し怖かったらしく、消すのに手こずっていた。
うち1本は兄に消してもらっていたｗ


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桜が開花したというので見に行ったが
みごとに1部咲き＆風が強く
日和山公園をちょっと散歩して早々に引き上げた。


子供達は元気いっぱい

しかし、子供達はやっぱり花よりだんごだった（笑）

寒いのにお子１セレクトはソフトクリーム！


お子２はしょっぱい系が大好き
本日はあげ団子がお気に入り。

やっぱり兄妹。この記事の最後の写真の口のあけ方がそっくりｗ

ちらし寿司

3月に食べたものの記録ですｗ

まずはトップのちらし寿司ケーキ。
おひな祭りに作ってみた。とはいっても
ちらしの素を使ったので
まぜて型に押し込んでひっくり返しただけｗ
簡単だけど、ウケがいい（≧▽≦）


お次はケーキ


ロドゥール・デュ・ブレのケーキ


ホワイトデー前の日曜日に強制的に買ってきたｗ
すんごく軽くてあっさりケーキだった。
酒田は本当に食べ物おいしいな～



親戚から送ってもらった文旦

めっちゃうまかった！
やっぱり文旦はかんきつ類の大様だ～
皮は大事にとっておいて、マーマレードにして冷凍保存中。
夏になったらカキ氷にのっけて食べるのが楽しみ。


手作りケーキも再開


シフォンケーキ

初めて作ったシフォンケーキ。
膨らみすぎて不安だったけど
なかなかのお味で好評だった。
また型を買ってきて作ってみよう！