ひさしぶりににダイエットレシピ本をひっぱりだしてきて作ったメニュー。
味がしっかりついているから食べ応えありでおいしい。
ソースは、白ワイン：1・ケチャップ：4・ウスター:1.3・サラダ油：1.3の割合で混ぜたもの。
レシピでは白ワインをそのまま使用するけど、妊婦ということで白ワインだけレンジで1分チンしてアルコールを飛ばしました。
食べたいものが食べれて今日もまんぞく。
つけあわせはかぼちゃのきなこがけ。何気に気に入っている。

食後にはデザートをいただいた。
だんなリクエストのカスタードクリームを昨日作ってみたので
ケーキ風にアレンジ。

カスタードはレンジで作れる簡単レシピがネットに乗っていたので参考にした。
以前作ったむしぱんと今朝作ったパンケーキのあまりを重ねて
最後に佐藤錦を飾りました。
カスタードがゆるかったのでくずれる・・・。
だんな的にはやっぱり萩の月のように中にクリームが入っているほうがいいらすぃ(^^;

セミナから帰ってきたらコバラがすいたので
昨日作ったむしパンでおやつタイム。
ホットケーキミックスで簡単に作ったもの。
甘さが足りなかったのでブルーベリージャムをかけてみた。
だけど、だんなはあまりブルーベリーが得意じゃないらすぃ。。。
何がよかった？と聞くと、「カスタード入れて萩の月風がよい」とのこと。
ハードルたけぇよ(^^;