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ひるごはんの記録
ハンバーガー
これは残り物ではナイ(^^;
ある休日のランチ。パンはコープで購入
大好評でしたw


秋の夜長にブログの更新をば。
まずは食べ物ネタ。

我が家はだんなが家で仕事をしているため
昼飯を用意しなくてはならない。
一から作っていてはお子との遊びの時間が短くなってしまうため
夕食をちょこっと残しておいて活用することが多い。
そのネタを少しご紹介(^^)
昼は麺類ばっかッスw

野菜炒め
野菜炒めは多めに作って冷凍している。
例えば
・焼きそば、焼うどんの具へ
・タンメンやしょう油ラーメンのトッピングへ
・ちゃんぽんのトッピングへ
 (スープはウェイパーとしょう油&塩で出来るよ
  麺をうどんにかえれば"ちゃんどん"へ変身w)
・肉系のどんぶりにする時のトッピングへ
等々活用できる♪

なす味噌うどん
なす味噌うどん
なす味噌、麻婆豆腐系はうどんのトッピングへ。
ごはんにかけてどんぶりにすることも。

まぜごはん
まぜごはん
炒め物が残った時はご飯にまぜて出す事も。
元はコレ↓
いためもの
きのこと豚バラの炒め物
味付けは甘辛系。
まぜごはんにするときにお酢を入れてみるといいかも。
ごまと海苔をのっければまた違った美味しさに。

そして、一番のオススメはこちら!

豚汁パスタ
豚汁パスタ

【豚汁パスタの作り方】
パスタの湯で時間を1、2分短くして
残り物の豚汁へ投入。
少し煮込んでネギとバターをかけてどうぞ。
煮込みきって味が濃くなった豚汁を使うのがベスト。

よかったら試してみてください(≧▽≦)

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おまけ
お子2の寝相
やっぱりベビーベッドから足を投げ出して寝るお子2

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豪華ランチ
結婚記念日だったのでだんなに仕事の都合をつけてもらって
ランチに繰り出した(≧▽≦)

行ったのは一味亭。
去年のホワイトデーに連れて行ってもらって
料理のおいしさにかなり感動したので来訪(≧▽≦)

↑の写真は平日限定のお昼膳(1260円)
日替わりだそうな。揚げ出し豆腐がおいしかった!!

名前忘れたー
こちらも平日限定だったかな?お昼の膳(名前忘れた〜(^^;1580円)
週替わりだそうな。
魚キライなだんなが魚がうまいと誉めていた♪

この日はちょっと贅沢にお子にも
お子様用の膳(1000円)を。
お子様用の膳
喜んで食べてくれた(^^)
でも一番食いついたのはジュースかなw

前回ほどの感動はなかったものの
この価格でこの料理、品数!
かなり満足なランチだった(≧▽≦)
だんな、ありがとー!
これからもよろしくぅ☆

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前日ほってきた里芋でヒット料理ができたので紹介
里芋バター
おかかいっぱい里芋バター
レシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/283139
里芋のおいしさそのままに新しい味発見!って感じ。

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訂正がありました!(汗)
お値段間違えてた〜〜〜っ
昼善が1500円(誤)→1260円(正)
お楽しみ善1800円(誤)→1580円(正)
(名前レシートにのってた(^^;)

だんなに指摘されました(汗)
レシート見たらちゃんと金額と名前がのってた。。。
ごめんなさいっっ

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