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ひるごはんの記録
カツどん
できあがり図

えー、ものぐさ主婦の方いらっしゃいますかー?w
私と一緒に日常のハンパな技を追求しましょう(≧▽≦)

本日は鍋を使わないカツ丼のご紹介です。

晩御飯に作ったカツ。すこーしだけ残ることありますよね。
それを翌日のお昼にしたいけど

 ・丼用の鍋なんてないし
 ・フライパン出すのもめんどくさいし

って時ないですか?(あたしだけ?)

そんな時はこうしちゃいましょう。
◎用意するもの
材料
・ときたまご(まぜすぎない)
・丼つゆ(めんつゆでOKつめたいままでOK)
・残ったカツ(カットしておく)

1.つゆにときたまごを入れて
2.かつをいれて
3.そのまま(ラップ不要)レンチン1分

こうなります♪
レンチン1分

表面だけ火が通って下はべちゃべちゃなので
スプーンですくって固まってるところだけゴハンにのっけます。
続けて1分チンして残りの卵がとろーりとなったら
またゴハンにかけます。

できあがり♪
カツどん
あとのせサクサクのカツが好きな人は
カツだけアルミに乗せてトースターであっためるとおいしいよ


食器洗うのと鍋洗うのとどっちが楽なのかは考えない方向で!w
よかったら試してみてください☆

カテゴリ: ごはん 昼ごはん

ハンバーガー
これは残り物ではナイ(^^;
ある休日のランチ。パンはコープで購入
大好評でしたw


秋の夜長にブログの更新をば。
まずは食べ物ネタ。

我が家はだんなが家で仕事をしているため
昼飯を用意しなくてはならない。
一から作っていてはお子との遊びの時間が短くなってしまうため
夕食をちょこっと残しておいて活用することが多い。
そのネタを少しご紹介(^^)
昼は麺類ばっかッスw

野菜炒め
野菜炒めは多めに作って冷凍している。
例えば
・焼きそば、焼うどんの具へ
・タンメンやしょう油ラーメンのトッピングへ
・ちゃんぽんのトッピングへ
 (スープはウェイパーとしょう油&塩で出来るよ
  麺をうどんにかえれば"ちゃんどん"へ変身w)
・肉系のどんぶりにする時のトッピングへ
等々活用できる♪

なす味噌うどん
なす味噌うどん
なす味噌、麻婆豆腐系はうどんのトッピングへ。
ごはんにかけてどんぶりにすることも。

まぜごはん
まぜごはん
炒め物が残った時はご飯にまぜて出す事も。
元はコレ↓
いためもの
きのこと豚バラの炒め物
味付けは甘辛系。
まぜごはんにするときにお酢を入れてみるといいかも。
ごまと海苔をのっければまた違った美味しさに。

そして、一番のオススメはこちら!

豚汁パスタ
豚汁パスタ

【豚汁パスタの作り方】
パスタの湯で時間を1、2分短くして
残り物の豚汁へ投入。
少し煮込んでネギとバターをかけてどうぞ。
煮込みきって味が濃くなった豚汁を使うのがベスト。

よかったら試してみてください(≧▽≦)

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おまけ
お子2の寝相
やっぱりベビーベッドから足を投げ出して寝るお子2

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