レバーペースト
2006/6/20 20:53
妊娠中は鉄分命！ってことでレバーを食べるようにしている。
けど、じつはレバーが苦手。
いろんな調理法をためしている最中です。
今日はレバーペーストを作ってみた。
好きなパンと一緒なら食べれるんじゃないかと思ったのだ。
最初、ペーストだけ味見をしてみて、、、やっぱだめだなぁ。
と思っていたのだけど、冷やしてパンと一緒に食べると
臭みが気にならなかった！
これはいけるかもしれない（≧▽≦）
だけど、欠点は大量に食べられないこと。
思いのほか多くできてしまった大量のレバーペーストが残った。
明日からは朝食をパンにかえよう。。。
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