なす味噌炒め
2006/7/22 20:10
今日は材料を切る分量が多かったので時間がかかってしまった。
その時だんなは居間でTVを見ていたので
"今日は何ができるのだろ～"と期待していたらしぃ。
（時間がかかる=手のこんだ料理 の方程式が
だんなの頭の中でできあがっている）
えっと、すいません。メニューは平凡でした。
・なすの味噌炒め。
・でぇこんサラダ。
・昨日の残りの煮物
・ワカメスープ
なすの下ごしらえ（塩ふってしんなり）と大根の千切りに時間がかかったからかなぁ。
時間のかかるメニューではないんだけど。。。(^^;
包丁さばきに課題が残る結果となりました。
味は、、、まぁまぁ。でぇこんがあんまりおいしくなかったな～。
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