鶏手羽元のオーブン焼き
2006/7/27 19:45
たまたま行ったスーパーで鶏手羽元の開き
(最初から味付けしやすく切り込みが入っている。はじめてみたー)が
安くなっていたので購入してみた。
味付けは、しょうが、にんにく、塩コショウ、酒、薄口しょうゆ。
ビニール袋で調味料と一緒にちょこっと漬け込んだ後
サラダ油と小麦粉を投入してまぶしました。
あとはオーブンで焼くだけ。
簡単ヘルシーでおいしかった。
つけあわせはちゃわん蒸しとまたまたでぇこんの煮物。
私は満足だったんだけど、だんな達は昼のパンを遅くに食べたらしく
まだお腹がすいてなかったんだそう。
ん～、作った料理はおいしく食べてほしいぞ。
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