鳥手羽元のグリル焼
2006/9/23 20:50
先週、妹が作ってくれた料理。
みようみまねで作ってみた。
しょうが、にんにくをすりおろして塩・酒と一緒に肉をつけてしばらく置き、
グリルで焼き上げる。
あ、肉はたたいて味がしみこみやすくしていた。
このひと手間がちがうのね（≧▽≦）
妹が作ってくれたほうがおいしいけど、それなりにおいしくできた（≧▽≦）
いつもは骨付き肉をだすと面倒くさそうにしているだんなだけど
この料理は文句いわず食う。美味しい証拠だね♪
つけあわせはイトヨで100円で売っていたとうもろこし。
でっかくてみずみずしくておいしかった～（≧▽≦）
その後、お彼岸ってことでおはぎ(イトヨで購入)を食す。
これはあまり味気なかったな～。
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