夕飯残り物活用術
2009/10/9
これは残り物ではナイ(^^;
ある休日のランチ。パンはコープで購入
大好評でしたw
秋の夜長にブログの更新をば。
まずは食べ物ネタ。
我が家はだんなが家で仕事をしているため
昼飯を用意しなくてはならない。
一から作っていてはお子との遊びの時間が短くなってしまうため
夕食をちょこっと残しておいて活用することが多い。
そのネタを少しご紹介(^^)
昼は麺類ばっかッスw
野菜炒めは多めに作って冷凍している。
例えば
・焼きそば、焼うどんの具へ
・タンメンやしょう油ラーメンのトッピングへ
・ちゃんぽんのトッピングへ
（スープはウェイパーとしょう油＆塩で出来るよ
麺をうどんにかえれば"ちゃんどん"へ変身w）
・肉系のどんぶりにする時のトッピングへ
等々活用できる♪
なす味噌うどん
なす味噌、麻婆豆腐系はうどんのトッピングへ。
ごはんにかけてどんぶりにすることも。
まぜごはん
炒め物が残った時はご飯にまぜて出す事も。
元はコレ↓
きのこと豚バラの炒め物
味付けは甘辛系。
まぜごはんにするときにお酢を入れてみるといいかも。
ごまと海苔をのっければまた違った美味しさに。
そして、一番のオススメはこちら！
豚汁パスタ
【豚汁パスタの作り方】
パスタの湯で時間を１、２分短くして
残り物の豚汁へ投入。
少し煮込んでネギとバターをかけてどうぞ。
煮込みきって味が濃くなった豚汁を使うのがベスト。
よかったら試してみてください（≧▽≦）
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おまけ
やっぱりベビーベッドから足を投げ出して寝るお子２
2009/10/9 23:26 コメント（6） トラックバック（0）
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