学生時代にM田さんに教えてもらったレシピ
元気かぁ〜？(^^)

おひさしぶりの牛肉さんです。
近所のスーパーでグラム98円だったので購入♪
さらに豚肉も(アメリカ産だけど)88円均一だったので
うれしくて購入してきた（≧▽≦）
徒歩で行ったのが悔やまれてしょうがない
車だったら買いだめできたのにぃ〜〜

と、いうことで牛肉を使ってイタリアンカツの変形版を作った。
作り方は
・ハム(あ、これもグラム98円だったよw)でとけるチーズをサンド
　今日は残っていたポテトサラダもサンド
・ハムのまわりを牛肉スライスでぐるっと巻く
・塩こしょうして小麦粉をはたく
　（本当は卵→パン粉でフライ化粧を行う）
・フライパンでこんがり焼く
・ソースはトマトソースがベストだけど
　今日は適当ハンバーグソースをかけてできあがり♪
以上！

ちょこっとのお肉でボリューム満点のおかず
写真はお子用の皿なんだけど、ほとんどたいらげてくれた（≧▽≦）
（２歳児に食べさせ過ぎか。。。？）
オススメの一品です♪

写真だけでもおめでたく。

我が家は元旦から平常運転ｗ
それじゃさみしいだろうと晩御飯は来客用に買っておいた
特大えびふりゃーを揚げてみた。＜さいたまコープで買ったよ
それ以外はすっかりTV正月してました（≧▽≦）

2日の日は味噌が切れたので、これまたふつーに近所のスーパーへ買いモノへ。
世間は初売りなんてもんが催されているようなので
ついでに福箱も買ってみようかななんて開店5分前に行ってみたら
すでに売り切れ。
（整理券配布係りの人に聞いてみたら5分前に券がおわっちゃいましたーとのこと
　来年は開店15分前に行ってみようｗ）
しめ縄も買おう買おうと思いつつ、いいのがなかったので結局飾らずじまい。
今年は正月らしいモノとはご縁がなかったようだ(^^;

外出せずにウチにばっかりいるので普段やらない庭の掃除なんぞをやっている。
庭、引越してきて以来のきれいな状態かも。この調子で春を迎えられればいいけど、、、ｗ
夏には蚊が大発生するから、今のうちに余計な枝、木は切ってしまおうと目論んでいる。
そして、レモンユーカリってゆーのが蚊よけに効くらしいので
うえてみたいな～と、ほんのり思っていたりする。
でも寒さに弱いらしい。庭には無理かな。

そんなこんなで元気にまったり過ごしてます（≧▽≦）
まったりブログですが、今年もどうぞよろしくお願いしますm(__)m