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晩ごはんのきろく
鶏だんご鍋 2006/11/10
鶏だんご鍋

鶏だんごが食べたくなって作ってみた。
ちょこっとしょっぱかったけど満足のでき♪

カテゴリ： ごはん 晩ごはん

2006/11/10 20:34 コメント（0） トラックバック（0）

ジャムから揚げ 2006/11/9
ジャムから揚げ

朝の番組でジャムで漬け込んだから揚げが紹介されていた。
さっそくためしてみた。
レシピではいちごジャムを使用していたけど、我が家にはブルーベリージャムしかなかった。
付けダレはジャムと酒、しょうゆ(大匙１ずつくらい)。30分くらい漬けたかな。
あとは水分をふき取って片栗粉をつけ、油をたらしてオーブンで7分間焼く。
ジャム入りだしどんなんかなーと思っていたけど、甘さがあっておいしかった（≧▽≦）
簡単だし、これからも作るかも♪

つけあわせは、おでんの残り汁で煮たこんにゃく。と蓮のきんぴら。

カテゴリ： ごはん 晩ごはん

2006/11/9 20:07 コメント（0） トラックバック（0）