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晩ごはんのきろく
オーブン焼き野菜のミートソースかけ 2006/10/19
オーブン焼き野菜のミートソースかけ

なすとごぼうに油をからめてオーブンで焼いたものに
なんちゃってミートソース（とろみが片栗粉）をかけた料理。
どんな味になるかなーと思ったけど、なかなかおいしかった（≧▽≦）

つけあわせはかぼちゃの煮物。
これまたよくできた♪

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2006/10/19 19:28 コメント（0） トラックバック（0）

チキンガーリックソテー 2006/10/18
チキンガーリックソテー

前日はりきって散歩したせいか、喉がちょっと痛い。。。
私の風邪はノドから派・・・
昼間は大事をとってずっと寝ていた。（ここまで来て風邪なんてひいてられないんだ！）
昼はけんちん汁を作って雑炊にして食べました。あったまったー。

夜は復活して、だんなの為にちゃんと料理を製作。
じっくり皮目から焼いたチキンがおいしゅうございました（≧▽≦）
つけあわせは白菜と春菊のマヨソテー。
＜これ、春菊が微妙な味になってしまった。。。もっと濃い味にしないとだめっぽい

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2006/10/18 20:47 コメント（0） トラックバック（0）