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晩ごはんのきろく
チキンガーリックソテー 2006/10/18
チキンガーリックソテー

前日はりきって散歩したせいか、喉がちょっと痛い。。。
私の風邪はノドから派・・・
昼間は大事をとってずっと寝ていた。（ここまで来て風邪なんてひいてられないんだ！）
昼はけんちん汁を作って雑炊にして食べました。あったまったー。

夜は復活して、だんなの為にちゃんと料理を製作。
じっくり皮目から焼いたチキンがおいしゅうございました（≧▽≦）
つけあわせは白菜と春菊のマヨソテー。
＜これ、春菊が微妙な味になってしまった。。。もっと濃い味にしないとだめっぽい

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2006/10/18 20:47 コメント（0） トラックバック（0）

中華風白菜のクリーム煮 2006/10/17
中華風白菜のクリーム煮

男の料理という本をだんなが嫁(婿?)入り道具として持ってきた。
その中にあったレシピで白菜のクリーム煮を作ってみた。
干しエビを使用する中華風。
わたしはおいしかったのだけど、だんなには不評だった（￣▽￣；）
干しエビの風味が苦手らしい。

つけあわせは塩さばの焼いたやつ。
めずらしく、魚のほうがおいしいとだんなが食べていた。
そんなに干しエビがいやだったか。。。(^-^;

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2006/10/17 20:47 コメント（0） トラックバック（0）