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晩ごはんのきろく
中華風白菜のクリーム煮 2006/10/17
中華風白菜のクリーム煮

男の料理という本をだんなが嫁(婿?)入り道具として持ってきた。
その中にあったレシピで白菜のクリーム煮を作ってみた。
干しエビを使用する中華風。
わたしはおいしかったのだけど、だんなには不評だった（￣▽￣；）
干しエビの風味が苦手らしい。

つけあわせは塩さばの焼いたやつ。
めずらしく、魚のほうがおいしいとだんなが食べていた。
そんなに干しエビがいやだったか。。。(^-^;

カテゴリ： ごはん 晩ごはん

2006/10/17 20:47 コメント（0） トラックバック（0）

餃子 2006/10/16
餃子

フープロでガーーっとやって楽チン餃子を作った。
問題は焼き！過去全敗しているだけに、気合が入る。
だけど、、、やっぱりうまく行かない(ToT)
蒸し→焼きにしているのだけど、焼き→蒸しのほうがいいのかなぁ。
フライパンは新しくなったからはがれ具合はよかったけど、、、
またやる気があるときにチャレンジしたい。
（いつやる気が出るかは不明）

カテゴリ： ごはん 晩ごはん

2006/10/16 20:40 コメント（2） トラックバック（0）