2006年11月07日
白菜の重ね蒸し

白菜と豚肉を重ねてフライパンで蒸し焼きにしてみた。
白菜の歯ごたえが少し残っちゃったけど、おいしかった。

つけあわせは、むかーし作って冷凍していたおでん。
こんにゃくも一緒に冷凍していたんだけど
食べれたものじゃなかった。。。こんにゃくって冷凍すると別物になるのね( ̄▽ ̄;)
初めて知ったよ。

カテゴリ: ごはん 晩ごはん