2006年09月20日
とりの海苔巻き 2006/9/20


とりむね肉に短冊切りした山芋と梅肉をまいて
さらに外側を焼き海苔でまいてフライパンで焼いた料理。
調味料は一切なし。梅と海苔だけでいいお味がでます。
以前は中の具を豆腐でやったのだけど、今日は山芋。
鶏肉のジューシー感を補ってくれていいかんじにしあがった（≧▽≦）

つけあわせは小松菜の焼きびたし。
今日もだんなに手伝ってもらいながらの作業。
早いし楽チンだー♪

カテゴリ： ごはん 晩ごはん

2006/9/20 20:49 コメント（0） トラックバック（0）

焼きうどん 2006/9/20


今日の昼はちゃんぽんでも作ろうかなーと冷蔵庫を物色していたら
賞味期限の切れたうどん玉がでてきた（￣▽￣；）
２日間ほど切れているが大丈夫だろうと、焼きうどんに。

ちゃんぽんの具を炒めてレンジでチンしたうどん玉を投入。
こうすると炒める時間が少なくて楽なのだ。
妊婦になってから炒め物するとハラに負担がかかるようになった。
ウェイパーとしょうゆで味付けしてできあがり。
うん、大丈夫ｗおいしい。
薄味にしあがって妊婦にはうれしいメニューでした。

カテゴリ： ごはん 昼ごはん

2006/9/20 15:10 コメント（2） トラックバック（0）