2006年06月16日
とろろの日 2006/6/16
image

今日はとろろの日だそうだ。うーん、ごろあわせきびしい。
メニューは
・漬けマグロ&とろろ丼
・かつおのたたき
・ちゃわんむし
おしかった!けど量がおおかった。。。

カテゴリ: ごはん 晩ごはん

image

ひき肉とたまねぎをにんにく・しょうが・ナツメグ・オールスパイスで炒めたもの。
味付けは塩と白ワイン、薄口しょうゆ。
途中であぶらがすっごいでたのでキッチンペーパーで吸い取りました。
さっぱりできておいしかった。

カテゴリ: ごはん 昼ごはん