2006年06月17日
とりとキノコの白ワイン蒸し

だんなの胃の調子が悪い。
だんだん量が食べられなくなってきている。
歳のせいか???
なので、さっぱりあっさり量少なめを要求されております。
今日はさっぱり鶏としめじを炒めて白ワインで風味付けしたものと
新ジャガの煮付けに厚揚げをたしたもの。
これでも量がおおかったらしぃ。。。

カテゴリ: ごはん 晩ごはん

image

ありあわせの具で作ったもの。
でも、ウェイパー、塩、酒、薄口しょうゆで味付けしたら
ちゃんぽんスープのような風味になってごっつうまかった。
これでちゃんぽんも作れるかも。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ

カテゴリ: ごはん 昼ごはん

image

今日は所沢卸売市場の感謝デーだそうで、一般の人も入れる日。
広告では安そう!なかんじだったんだけど、安いのは肉関係だけだった。。。
魚もやすそうだけど、ならんでいてちゃんと見てない(^^;
野菜はスーパーで買うのと一緒くらいの値段。
購入したのは
・豚バラスライス 500g 250円
・豚ひきにく 500g 200円
・牛こま切れ 500g 210円
・フランクフルト 3本 90円
なかなかオトク♪

カテゴリ: デキゴト