豚挽き肉の豆腐チャンプル
2006/8/25
豆腐入りの野菜炒めです。
さっぱりと塩味ベースで仕上げてみました。
なかなかの出来。
つけあわせはほうれん草の胡麻和え。
母親学級のテキストで胡麻和えの写真がでていた。
「そういえば最近食べてないなー」と思い、作った。
ゴマはほうれん草の鉄分の吸収を助けるんだって(≧▽≦)
食後はぶどうゼリーをいただいた。
トロピカーナのぶどうジュースを使ってぶどうの実をゼラチンで固めただけ。
見た目は悪いけど(^-^;なかなかおいしかった。
2006/8/25 20:10 コメント(0) トラックバック(0)