なすと鶏の中華炒め&すいか
2006/7/14
直売所でなすも買っていたのだった。1本30円(≧▽≦)。
そのなすで中華炒め。
油を多く使わなくていいように、なすは塩をふってしんなりさせておき
水気をふき取ってから炒めるのがコツです。
なかなかよくできましたっ。
デザートにはすいかっ
今年初おめみえっ
おいしかった!けど、半分下の部分はまだきゅうり味だった。。。( ̄▽ ̄;)
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