2006年07月25日
ササミの豆腐巻き

またもや「超ダイエットおかず」に載っていた料理。
しかも昨日の晩の料理が載っている隣のページにあったヤツ。( ̄▽ ̄;)

この料理はさっぱりしててかなりいい!
ササミを観音開きにして、豆腐、たたいた梅を巻き、さらに海苔を巻いて
フライパンで焼いただけ(最後は蒸し焼きっぽく)
調味料一切ナシ!海苔の風味が効いててちょうどよい感じに仕上がる。
本を買ってから一度も作ってない料理が結構あるけど
いやー、あなどれないね。料理本。他の本も見直してみよう。

つけあわせはでぇこんの煮物。
下ゆでしなかったので少しすじっぽかったけど、なかなかの味にできた。

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カテゴリ: ごはん 晩ごはん

サンドイッチ 2006/7/25
サンドイッチ

カビ野郎退治の合間に作ったサンドイッチ。
(ちゃんと手は消毒したよ)
掃除機に1時間かかった為、サンドイッチがパンとなじんでおいしくなってた~。
ひさしぶりに1口かじっておいし~~!と思えるものができた。
カビ野郎、サンキュー。
やっぱりサンドイッチの最大の調味料は時間だ。
あと、パンに塗るのは1面にマーガリン、もう1面には
マスタード、マヨ、はちみつをまぜた物が最高だと宣言します。

具は
・ツナ
・たまねぎみじん切り
・パセリみじん切り
・マヨ、塩コショウ、あらびきコショウ
上記をまぜたものとサラダ菜を挟んだものと
・トマト
・きゅうり
・ゆでたまご
・塩コショウ
・チーズ
を挟んだものの2種類。
どっちもおいしかった(≧▽≦)

カテゴリ: ごはん 昼ごはん

カビカビカビカビカビカビ

昨日の夜、寝るときにだんなが畳の異変に気づく。

だんな:「これ、、、もしかして、、、カビでねが?」

わたし:「へ?
     んなアホな。ホコリじゃないの?よーく見、、、
     、、、、(!!!!!カビだ!!!!!!)」
    (ショックで過呼吸ぎみにカビ胞子を吸い込む)

だんな:「しょうがねか、明日なんとかすっべ」

わたし:「(!!!)」
    (ショックで言葉がでない。過呼吸=胞子吸いまくりのまま眠りへ。ほぼ気絶といってよい。)

ってことで
本日、ドラッグストアとVIVA HOMEへ連れてってもらってカビ撃退グッズを購入してきた。

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購入したもの
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・消毒用アルコール 500ml 880円
 (たぶん薬屋さんでしか購入できないハズ)
・詰め替え用スプレーボトル300ml用 188円
・ゴム手袋(念のため)98円

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撃退手順
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・身支度(めがね、マスク、ゴム手着用)
・消毒用アルコールを水で少し薄める(アルコール:水=8:2)
 ↑は詰め替え用スプレーボトルでやっちゃいました。
・↑のアルコールスプレーをカビ野郎にまんべんなく噴射。
・しばし待つ。(畳が完全に乾くまで)
・掃除機で吸いまくる。
 目地につまったカビ野郎は取れないのでブラシをかけながら吸いました。
 1時間くらい掃除機かけた。
 この間、「とりぽーの為」と疲れて折れそうな心を励ました。自分えらい。
・また同量の水で希薄したスプレーボトルを作って畳にまんべんなく噴射。
・現在、扇風機を使って乾燥中。
 とりあえず、カビは綺麗にとれました~。
 (アルコールは残り20mlとなったw使ったな~)

梅雨に入ってから雨戸をあんまり開けなかったのが原因のようだ。
もう、カビ野郎とは会いたくないのできちんと換気しよう(/_;)
来年の自分、忘れるな!

カテゴリ: デキゴト