2006年07月24日
鶏肉のオレンジジュース煮 2006/7/24
鶏肉のオレンジジュース煮

「超ダイエットおかず」という本に載っている
鶏肉のオレンジジュース煮を作ってみた。
ちゃんとレシピを見て作ろうと思ったのだ。
味は、、、結構オレンジジュースの味（笑）。
年に1回くらいはいいかな～という不思議な味でした。
（だんなには不評。私はキャンプ料理にいいのではないかと思いました。）
とてもさっぱりしているので、夏バテ気味の時にはいいかも。

つけあわせは昨日のふろふき大根にひと手間加えたもの。
ごまだれにマヨをあわせたものをかけて、オーブントースターで焼き目をつけました。
これはだんなに好評！私も好きな1品。
実は新橋の飲み屋さんのメニューのパクリ。
（本家は西京味噌で焼いてある）
ここの料理はぜんぶおいしかったな～。

今日は味のバラエティーに飛んだ夕食でした。

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カテゴリ： ごはん 晩ごはん

2006/7/24 20:25 コメント（0） トラックバック（0）

ソーセージとこまつ菜のパスタ 2006/7/24
ソーセージとこまつ菜のパスタ

昨日買ったこまつ菜とソーセージ、トマト、たまねぎ、にんにく
でパスタ。
味付けはパスタのゆで汁と塩コショウ、コンソメ。
味見したときには塩味が足りないかなーと思って、塩を足しだのだけども
できあがったらしょっぺーーーー。
なんとか完食したものの、ちょっと失敗でした。
最近おいしーーーーっ（≧▽≦）ってものが作れてないな～
基本にもどって料理本でも見ながら作ってみるか。

カテゴリ： ごはん 昼ごはん

2006/7/24 14:17 コメント（0） トラックバック（0）