2006年07月30日
コロッケ 2006/7/30
コロッケ

昨日作ったおから入りポテトサラダを丸めてコロッケにした。
油で揚げずにオーブンのローカロリーヘルシーフライで調理。
おいしいんだけど、おかずにならないかんじでした( ̄▽ ̄;)
(中身がパサっとしていて主食に近い感じになっちゃった)
もっと牛乳を足すとかひき肉を炒めて混ぜ込むとか工夫が必要のようだ。

つけあわせはにんじんサラダ。
さっとゆでた人参をお酢、オイル、塩コショウであえるだけ。
仕上げにパセリもちらしてみた。
人参のあまさが感じられておいしい(≧▽≦)

カテゴリ: ごはん 晩ごはん

塩焼きそば 2006/7/30
塩焼きそば

だんなに昼は"うどん"と"ちゃんぽん"と"やきそば"どれがいい?
と聞いたところ"やきそば"とかえってきた。
さらに選択肢"ソース"と"塩"はどっちがいい?
と聞いたところ"塩"とかえってきた。
昔は何でもいいと答えていたことが多かっただんなだけど、最近は良く答えてくれる。
よい傾向だ(^.^)
妊娠してから相手の(小さくても)いいところを見つける機会が多くなったなぁと思う。
これもとりぽーのおかげなんだろうか?すごいな妊娠。
(実際はだんながむちゃむちゃ努力してるのかもしれないけどw)
出産後もこの調子でいけたらよいなぁ。と思う日曜の昼下がりなのでした。

やきそばは薄味に仕上がったので、お酢をかけていただきました。
まぁまぁの出来。

カテゴリ: ごはん 昼ごはん